支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2021年11月18日 - 答案

今日问题：用保温杯泡枸杞，营养都在水里，所以枸杞可以扔掉，这种做法？

本题选项：

A．错，造成营养浪费

B．对，一直这么干

正确答案：A．错，造成营养浪费

出题单位：答答星球

答案解析：无论用多高的水温去泡或延长泡的时间，枸杞里能溶的营养成分都十分有限，其中的脂溶性成分和某些矿物元素都不容易溶出。所以，无论是否用保温杯泡枸杞，营养价值主要还在枸杞里。