今日问题：吃太多橘子，皮肤会发黄，这是因为？

本题选项：

A．身体过敏反应

B．体内胡萝卜素过量

正确答案：体内胡萝卜素过量

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年02月21日 - 答案

答案解析：橘子含有胡萝卜素，短期内大量摄入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素代谢转化为维生素A，使血液中胡萝卜素含量骤增。导致黄色素沉着在皮肤和组织内，造成皮肤发黄。