本题问题：“中国居民平衡膳食宝塔”中对平均每日畜、禽肉类摄入量的推荐是____。

本题选项：

A．25-50克

B．50-75克

C．75-100克

D．100-125克

正确答案：B．50-75克

题目来源：山东学习平台

出题单位：山东科技报社

拓展阅读：

在“中国居民膳食宝塔”中对平均每日畜禽肉类摄入量的推荐是50-75g。除了畜禽肉类，还要摄入鱼肉和蛋类，鱼肉每周摄入是280-525g，蛋类每周摄入280-350g，畜禽肉每周摄入280-525g，平均每天摄入总量为120-200g。

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的，它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。

平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

中国居民平衡膳食宝塔推荐：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-225克（鱼虾类50-100克，畜、禽肉50-75克，蛋类25-50克）。鱼、禽、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。