本题问题：下列选项中，低盐饮食有利于预防什么疾病？____

本题选项：

A．乙型肝炎

B．高血压

C．阑尾炎

正确答案：高血压

题目来源：暂无

出题单位：中国数字科技馆

拓展阅读：

高血压是一种可防可控的疾病，长期高盐饮食、过量饮酒者应进行重点干预，定期健康体检，积极控制危险因素。高血压患者应注重低盐饮食。

高血压患者低盐饮食的原因包括：

1、盐摄入过多导致血压的增高：包括血容量高、心脏输出量大、外周血管的阻力增加，如果体内盐的量过多，会使血液流动性变差；

2、盐摄入过多导致血容量的增高：当盐摄入过多后会从多方面机制上使血压增高，如血管的脆性改变；

3、盐本身是身体所必需的，对于高血压的患者要适当的限盐，一般限制在六克到十克以内。

平时的生活可以通过一下的标准进行低盐饮食：

1、吃盐不仅是一个剂量，更是一个态度：

并非精确到6g盐，只是告诉大家需要低盐饮食，低盐很重要，低盐是健康的，我们目前平均食盐都在10-12g，尤其北方的老百姓吃盐更重，而健康食盐是6g以内，所以建议大家减盐。

2、盐不仅仅是白沙沙的氯化钠：

还包括酱豆腐，豆腐乳，咸菜，酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等含盐量较高的食物。这些食物也要控制，购买盐的时候，选择氯化钠含量低的。

3、吃盐要心中有数：

家里有小天枰也行，也能称量，但但一方面不现实，另一方面也确实过于侨情；就好比这位老先生说，每天吃饭的人数不固定，炒几盘菜也不固定；就算有天平，也无需每次都称量；6g盐大概就是一个啤酒盖那么多的盐；有这个概念，大概就知道每次放多少盐了。

4、时刻提醒自己少盐：

要总提醒自己低盐饮食，尤其高血压的人，不能肆无忌惮的随便吃各种“好”吃的，各种口味中的食物；为了健康，我们只能放盐的时候，提醒自己少盐减盐。

5、从小给孩子养成低盐习惯更有意义：

我们为什么现在不能改变饮食的口味，这就是因为我们从小时候就开始养成了这种相对高盐的饮食习惯，所以觉得少盐的饭菜不好吃。建议从小养成低盐的习惯，这是一辈子健康的问题，我们要从小养成，而不能等到已经出现问题，又很难改变的时候，后悔莫及。

6、减少外出吃饭的机会 ：

因为外面的饭菜肯定盐高，好厨子一把盐，没有盐肯定没有味道，要好吃，盐是所有饭店的第一位，没有盐饭菜哪里来的味道，大家可以看看有一期《圆桌派》马未都、窦文涛、陈晓卿（舌尖上的中国导演），三个人谈论关于盐的故事，就知道饭店怎么招揽顾客，怎么留住顾客了就是高盐。

7、做菜多换花样：

自己做饭炒菜，比平时少放一点，如果实在改变不了口味，把总量降下来，凡是放盐的菜，少吃一点，总量降下来，自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜。

8、不仅要低盐：

还有配合低糖低脂低热量，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜水果。高血压、糖尿病、高脂血症及心脑血管疾病不仅需要饮食控制，还包括运动锻炼，规律作息，戒烟戒酒，减少压力等等。

总之，低盐饮食是一种健康态度和健康生活习惯，我们大多数每天吃的盐都远远高于健康的6g盐；为了您和家人的健康，请参考上述8点低盐建议！