问题：贫血患者应该少吃什么？

本题选项：

A．红枣

B．柿子

正确答案：柿子

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：柿子含单宁，易妨碍人体对食物中铁质吸收。

柿子虽是机体各项组织器官和代谢激素所需要的营养物质，但同时这类水果也属于寒性的滋补品，临床上处于绝经期或者体寒的人群尽量杜绝柿子的摄入，过多补充很容易造成体内的子宫和四肢接触大量的湿寒之气以及化学之气，诱发机体的病症。

柿子富含大量的鞣酸和单宁成分，这两类物质与体内组织器官所富含的铁元素和蛋白质相结合，会抑制肠道对铁元素的吸收程度和过滤反应，导致机体的组织器官长期缺乏铁元素诱发临床上高，发性缺铁性贫血和恶性贫血。