问题：下面分辩坏鸡蛋的方法，哪一项是靠谱的？

本题选项：

A．鸡蛋壳外可见白霜

B．摇晃时能听到水声

正确答案：摇晃时能听到水声

出题单位：答答星球

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：好鸡蛋摇起来没有晃的声音，坏掉的鸡蛋能听到水声鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，白霜脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。

鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。

购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大，坏得越厉害。

用手轻轻握住鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大。有的鸡蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现。