问题:老年人进食要注意控盐,能精准判断盐含量的方法为?
正确答案:看食品营养标签
出题单位:第一财经
答案解析:味蕾很多时候是靠不住的,凭感觉来判断盐含量真的很不科学。像老抽的含盐量特别高,但是因为老抽含糖,甜味掩盖了盐的部分咸味,吃起来反而感觉口味更淡,所以重要的还是选购的时候看清楚。
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