问题：夏季饮食宜清淡还是油腻？

本题选项：

A．油腻

B．清淡

正确答案：清淡

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：夏季气温高，人体消化功能相对较弱，清淡饮食有助于减轻胃肠负担，还能避免因食用过多油腻食物导致的身体不适，利于身体健康。

夏天清淡饮食可以适当进食瓜果、蔬菜以及粥品，易消化，对于减轻暑热也有一定的辅助作用。但应注意摄入量，避免进食过多食物而加重消化道负担。

1、瓜果：夏季时，气温较高，体表水分蒸发增多，汗液分泌增多，因此机体丢失的水分增多。而瓜果中含有丰富的水分且含有较多矿物质，如西瓜、哈密瓜、木瓜等，食用后能够补充机体所需的水分，还能补充电解质，避免气温过高导致的脱水或中暑，是适合夏季的清淡饮食；

2、蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素，其口感较为清爽，如生菜、菠菜等，其中含有的膳食纤维也较丰富，能够在一定程度上促进胃肠道蠕动。而夏季时，可能由于饮食不当导致便秘，适当吃蔬菜具有润肠通便、补充营养的效果，对身体较好；

3、粥品：夏季时可以选择粥品作为主食，其质地稀薄，易消化，冷食热食口感均较好。同时，部分粥品还具有一定的清热解暑功效，如绿豆粥、银耳莲子粥等，并且也含有一定量的淀粉，能够为机体提供充足的能量，维持机体代谢。