问题:春季养肝宜多吃哪种味道的食物?
本题选项:
A.甜
B.酸
正确答案:酸
出题单位:支付宝·支付宝运动
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答案解析:春季养肝宜多吃酸味食物。中医认为,酸味入肝,春季适当吃些酸味食物,如山楂、葡萄等,可滋养肝脏,增强肝脏功能,但不可过量,以免过犹不及。
酸入肝经是指根据五行学说,酸对应肝,酸可以养肝护肝,是黄帝内经提出的理论。五行学说中,木对应五味中的酸味,同时木对应五脏中的肝脏,所以酸味和肝脏相对应,就有了酸入肝经的说法。酸具有收敛、固涩的作用,酸入肝经可以养肝护肝、疏肝,因此有些药用醋可以增强引药入肝的作用,例如醋柴胡、醋香附等。酸入肝经不仅体现在用药上,对于养生也具有启发作用。春天对应五行中的木和五脏中的肝,因此春天要护肝、疏肝,就可以多吃酸味的食物。
根据中医五行学说,与肝脏对应的五味是酸味,因此食用味酸的东西可以补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。其它酸味的食物,如山楂、青桔等也都可以补肝。需要注意的是,春气与肝相通应,肝在春季较为亢奋,如果在此时摄入过多的酸味食物,则会造成肝气过旺,并会损伤其它脏腑。
如果患者有就医需要建议患者及时前往医院进行治疗。
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