今日问题:猜一猜:以下哪种植物在古代用作黄色染料?
本题选项:
A.栀子
B.紫苏
正确答案:栀子
出题单位:答答星球
支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2023年07月12日 - 答案
答案解析:栀子俗名黄栀子,成熟果实呈黄红色,含有藏红花酸、栀子黄素等酮类物质,可以用作染料,着色力强且颜色鲜艳,是秦汉之前使用最广泛的黄色颜料。紫苏则常用来染紫色。
栀子(Gardenia Jasmindides Ellis)为茜草科植物,又名黄栀子、栀子花、山栀、水黄栀等,其色素成分主要是萜类的藏红花素和黄酮类的栀子黄色素,栀子色素可用直接法将织物染成黄色,微泛红光。亦可加媒染剂染成不同色调之深浅黄色。藏红花素属于弱酸染料,染液pH 值高,染色易于进行。但pH 值提高,同时会影响真丝织物的带电性,从而影响染料的上染速率。
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