今日问题：“秋分吃秋菜”，“秋菜”通常指的是？

本题选项：

A．苋菜

B．竹笋

正确答案：苋菜

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2023年09月23日 - 答案

答案解析：秋分，是中国传统二十四节气之一，也是秋天的中期，标志着天气逐渐凉爽，秋意渐浓。在这个时候，中国人有一个美好的习惯，那就是吃秋菜。而秋菜通常指的是苋菜，它在秋季生长茂盛，成为了秋日餐桌上的美味佳肴。

苋菜是一种常见的绿色叶菜，也被称为“野青菜”。它生长迅速，适应性强，因此在秋季时常常生长得旺盛，叶子嫩绿多汁。苋菜的特点是富含维生素C、叶酸、钙和铁等营养成分，对人体健康有着积极的影响。

“秋分吃秋菜”是传承下来的节气习俗。“秋菜”就是野苋菜，含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。来祈求一年阖家老少，平安健康。