今日问题：挑选榴莲时，如果相邻的两个刺能轻松地捏在一起，说明？

本题选项：

A．果肉仍未成熟

B．果肉已经成熟

正确答案：果肉已经成熟

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2025年09月18日 - 答案

答案解析：挑榴莲时可以捏它的尖刺，如果相邻的两个刺能轻松地捏在一起，说明果皮已经变得柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。若相邻的刺无法捏合，通常说明榴莲未成熟。

一般可以从观察外观、检查开裂度、触摸尖刺、闻气味、考虑大小与重量等方面挑选榴莲。

1、观察外观

选择金黄色的榴莲，这样的榴莲通常已经成熟，糖分和营养成分较为丰富。避免选择颜色过深或青黄色的榴莲，前者可能熟过头，后者则未成熟。

2、检查开裂度

微微开裂的榴莲可能是自然成熟的标志，但裂口不宜过大，以免果肉受到污染。

3、触摸尖刺

成熟的榴莲尖刺较稀疏且易捏动，相邻两根尖刺能轻易靠拢，这样的榴莲果肉饱满，营养价值高。

4、闻气味

成熟的榴莲会散发出浓郁而不刺激的香甜气味，如果闻到青草味或酒精味，则可能未成熟或过熟。

5、考虑大小与重量

一般而言，个头较大且分量较重的榴莲果肉更多，营养也更丰富。但要注意，过于沉重的榴莲可能含有较多水分，影响口感。