本题问题:1岁以下宝宝不能喝果汁?
题目类型:判断题
本题选项:
A.对
B.不对
正确答案:A.对
出题单位:腾讯健康
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答案解析:美国儿科学会指南(2019)中明确指出:1岁以下宝宝不能喝果汁。因为,果汁虽然提取了水果中的糖分,含糖量通常在10%~16%左右(大概是可乐的两倍),但其维生素、矿物质、膳食纤维等营养素则损失严重,与新鲜水果相比没有任何营养优势;并且,摄入过多的糖分,也容易让宝宝形成不良的饮食偏好,还会影响宝宝的日常进奶量,进而影响生长发育。
相比起完整的水果,果汁的营养有限。这是因为,水果榨成汁之后,只有一些容易溶于水的成分(如糖分、花青素)会进入果汁中,那些不溶于水的成分(如大部分的膳食纤维、钙、铁等矿物质)还留在渣里,维生素C等抗氧化成分也很容易在加工过程中被氧化流失掉。
也就是说,果汁中浓缩了大量的糖分(基本在10%以上),其他营养成分不多。
儿童如果喝太多果汁,不仅会摄入过多的糖分,增加肥胖和龋齿的发生风险,还容易使他们牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉力量变弱,不利于养成爱吃水果的习惯。
2017年美国儿科学会(AAP)发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南,指南中建议不要给1岁以下宝宝喝果汁(无论是否纯果汁)。
因为半岁前的宝宝完全可以从母乳或配方奶中获取充足的水分和各种营养素,如果过早地给宝宝喝果汁会影响宝宝的喝奶量。
而半岁-1岁的宝宝也不建议喝果汁,因为如果让宝宝从小养成喝果汁而不是喝水的习惯,有可能导致超重和肥胖。另外,太小的宝宝喝果汁还容易发生腹泻等。
开始添加辅食的宝宝,可以先从水果泥(用勺子把果肉刮下来,或者把水果打成泥)吃起,再慢慢过渡到水果片等。
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原文链接:https://www.awrui.net/Tencent/jiankang/meizhou/7897.html
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