问题：银杏果中含有很多药用成分，可以食疗滋补？

本题选项：

A．说法错误

B．说法正确

正确答案：说法错误

出题单位：答答星球

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答案解析：银杏果就是民间俗称的白果，含有银杏萜内酯类化合物、银杏黄酮类化合物等药物成分，还含有诸如银杏酸、吡哆醇类物质和氢氰酸等有毒成分。

银杏果，全国各地均有栽培，是银杏的种仁，含有多种营养元素。银杏果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。

银杏果具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中银杏果含有黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑形成的作用。另外，银杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能够防止皱纹的产生，改善肌肤的血液循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤弹性，所以银杏果具有美容养颜的作用。

银杏果一般不适合当做干果类零食吃，生果的毒性更强，过量食用银杏果会引发中毒，甚至可能带来致命危险。此外，新鲜银杏果果皮中含大量银杏酸，直接接触可致皮肤红肿、瘙痒等，严重的可引起过敏性休克。

经过加工炮制的熟银杏果，跟新鲜生果相比，毒素已经大大减少了。但这并不意味着，我们可以由着自己的心意，随便吃。过量吃银杏果，有可能导致轻度中毒，出现头痛头晕、恶心呕吐，嗜睡乏力的症状。成人每天食用量低于15颗，儿童尽量不吃。

银杏叶泡水的主要功效就是降压降血脂，而且银杏叶泡水还能够改善，心脑血管周围血管循环功能。但是一定要注意，树上的银杏叶是有毒的，只有经过加工制药，才能泡水要不然会中毒的。

未经加工的银杏叶含有烷基酚和烷基酚酸类等易溶于水的毒素，泡水喝不仅无法达到降血脂，血压的效果，反而会将银杏叶中的这些有毒物质给泡出来，还可能导致过敏等，甚至使大脑细胞丧失功能，从而出现头昏头疼耳鸣等中毒反应。

服用银杏叶之后能够很好的，增加血管的通透性以及弹性，这样就能够起到降低血压的作用了。所以银杏叶泡水非常的，适合高血压的患者服用，具有不错的降压效果。