发芽马铃薯的主要致毒成分是

2022年04月11日阅读 385 评论 0

摘要：答答星球问题：发芽马铃薯的主要致毒成分是？答案是：龙葵素。

问题：发芽马铃薯的主要致毒成分是？

本题选项：

A．龙葵素

B．苦杏仁苷

C．秋水仙碱

D．亚麻苦苷

正确答案：龙葵素

出题单位：国家市场监督管理总局

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：龙葵素是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱。

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