今日问题：猜一猜：火龙果除了红皮红肉、红皮白肉这两种，还有什么样的？

本题选项：

A．白皮红肉

B．黄皮白肉

正确答案：黄皮白肉

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年07月09日 - 答案

答案解析：依据果皮果肉的颜色，火龙果主要分为三类：红皮红肉、红皮白肉和黄皮白肉。前两种火龙果的种植范围广泛，在超市里很常见，而黄皮白肉的黄金火龙果属于稀缺品种，因此售价较贵。

火龙果原产于中美洲热带沙漠地区，属典型的热带亚热带长日照仙人掌科植物，火龙果上世纪90年代开始引入国内试种，已成为我国热带亚热带水果产业中的高效果品之一，目前我国种植面积超过55万亩，主要集中在海南、广西、贵州、云南、福建等热区省份。

火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉三类，国内以红皮红肉和红皮白肉系列最为常见，而黄皮白肉的黄金火龙果属于稀缺品种，经济价值更高。

据了解，黄金火龙果原产自南美洲厄瓜多尔等国，其果肉丝丝如燕窝，特别爽滑细腻，因而又得名“燕窝果”。黄金火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，完全没有普通火龙果的草腥味，备受国内消费者喜爱。相关数据统计，我国每年火龙果进口量超过50万吨，且每年市场需求量仍在快速增长。

作为海南发展热带特色高效农业的主推作物，火龙果与其他水果相比，见效快，当年即可结果，因此也成为扶贫的重要产业之一。另外，以前海南香蕉栽培面积70万亩左右，由于枯萎病的大面积爆发及蔓延，不少土地已不适宜种植香蕉，很多农民找不到适合种植的高效作物，而热区火龙果不失为很好的选择。

2015年，中国热带农业科学院海口实验站与厄瓜多尔国家农业科学院南海岸试验站建立了战略合作关系，双方签订了种质资源交换协议，成功引进了黄金火龙果等热带优稀果树新品种。

经过试种扩繁，黄金火龙果已成功在海南、广西等地实现小规模商业化种植，定植6-8个月左右即可挂果，生长速度并不逊色于普通火龙果。在热科院海口实验站优稀果树研究室指导下，唐跃东、许芳瑜在海南乐东和陵水县种植了70亩黄金火龙果，唐跃东介绍，仅去年50亩基地就实现产值200万元。