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中秋佳节到,聚会少不了:哪种做法对健康不友好

 2022年09月16日  阅读 280  评论 0

摘要:答答星球问题:中秋佳节到,聚会少不了:哪种做法对健康不友好?答案是:海鲜配冰镇啤酒。

问题:中秋佳节到,聚会少不了:哪种做法对健康不友好?

本题选项:

A.每餐只吃七分饱

B.海鲜配冰镇啤酒

正确答案:海鲜配冰镇啤酒

出题单位:答答星球

答题路径:支付宝APP - 【答答星球】小程序

中秋佳节到,聚会少不了:哪种做法对健康不友好

答案解析:节假日家人聚餐,经常是高脂防、高热量、低膳食纤维、低维生素。适当注意饮食清淡,少吃肉多吃菜,每顿饭只吃七八分饱即可。中秋时节正是吃螃蟹的好时机,如果大量进食海鲜和啤酒,容易诱发痛风

海鲜和啤酒当中都含有着非常丰富的嘌呤,如果一起摄入会引起嘌呤的增加,进而导致尿酸水平增高,而引起痛风发生机率的增多。

海鲜当中会含有着丰富的蛋白质,其代谢需要通过肾脏的排出,而啤酒当中的乙醇就是酒精在代谢过程当中,同样离不开肾脏的参与,因此海鲜和啤酒一起摄入会引起肾脏负担功能的加重。

海鲜和啤酒从中医食疗的角度上来讲都是属于偏寒凉的食物,而我们的脾胃往往是惧怕寒凉的,如果两者一起吃会影响我们的脾胃功能。

海鲜的营养价值较高,但通常考虑海鲜类食物性凉,如果搭配啤酒,尤其是冰镇啤酒,易刺激胃肠道,导致胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻等不适症状;

过敏反应:对于易过敏体质人群来说,海鲜中含有异种蛋白和组胺,啤酒中含有酒精,都是容易引起过敏的物质,如果在吃海鲜时喝啤酒,有可能刺激机体引发过敏反应,出现皮肤潮红伴有瘙痒感,还可出现大小不等的圆形风团,甚至引起呼吸困难的表现;

海鲜主要包括鱼类、虾类和贝类等,含有丰富的蛋白质、微量元素等物质,也含有大量的嘌呤。而啤酒主要由大麦或小麦发酵制作而成,也含有较高的嘌呤。如果吃海鲜时喝啤酒,长期机体摄入的嘌呤量过多,可能会导致高尿酸血症,血液中多余的尿酸与钠离子结合会形成单钠尿酸盐,沉积在肾脏、关节及周围软组织,诱发痛风,形成肾结石和痛风石,进而出现肾区疼痛、血尿、关节炎和关节活动障碍等表现。

因此,日常吃海鲜要适量,不能吃变质的海鲜,也不要在吃海鲜时喝啤酒,以减少不适症状的出现。如果在进食海鲜时出现不适症状,可及时就医检查,明确病因后进行针对性处理。

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原文链接:https://www.awrui.net/mayi/xingqiu/yinshi/13181.html

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