问题：以下哪种肉类，可以冷冻贮藏的时间更长？

本题选项：

A．牛肉

B．猪肉

C．羊肉

D．一样

正确答案：牛肉

出题单位：国家市场监督管理总局

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答案解析：牛肉冷冻贮藏为一年，羊肉为9个月，猪肉为6个月，所以，牛肉的冷冻贮藏时间更长。

牛肉的冷藏时间一般在3天左右，-1℃—1℃可保存3～7天，-18℃—-10℃可保存时间较长,通常为1~2个月，冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月。