问题：开封的冷冻食品应该怎么处置？

本题选项：

A．常温保存

B．封好后放入冷冻室

C．直接放入冷藏室

正确答案：封好后放入冷冻室

出题单位：市场监督总局

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：当冷冻食物的包装袋有破损或开封后保留部分食品时，应以食用级包装袋（如食品袋）包装，将袋中的空气完全排出封好口，随后放入冰箱的冷冻室，以免产品失水或油脂氧化。